先月 2019/7/7 は、カルピス発売100周年。
前編の最後で出てきた「五味」の話 https://naoshichi-kyoto.jp/blog/calpis-kaiun-kesa-shikisyou-keha/ を、少し掘り下げたいと思います。
◎ 五味
涅槃経では、牛乳を精製するときにできる「乳（にゅう）・酪（らく）・生酥（しょうそ）・熟酥（じゅくそ）・醍醐（だいご）」の五つの味をいいます。カッコ書きは、サンスクリット語での読み方です。ちなみにヒンズー教では、この五味を混ぜてお供えをします。
● 乳：牛乳（クシーラ）
● 酪：ヨーグルト（ダディ）
● 生酥：生バター（ナヴァ＝ニータ）
● 熟酥：精製バター（ゴーラ）
● 醍醐：チーズ（サルピル＝マンダ）
◎ 天台宗における「五味」
天台宗の天台大師である智顗（ちぎ 538-597年没）は、この五味を「一代五時（いちだいごじ）」に当てはめ、天台宗の立場から経典を分類分別しました。
一代五時とは、釈尊の説法を次の５つの時期に分けて考えることをいいます。
● 乳：華厳時（華厳経を説いた時期）
● 酪：方等時（方等経を説いた時期）
● 生酥：阿含時（阿含経を説いた時期）
● 熟酥：般若時（般若経を説いた時期）
● 醍醐：法華涅槃時（法華経および涅槃経を説いた時期）
◎ 醍醐味
『大般涅槃経』五味相生の譬（ごみそうしょうのたとえ） には、このような一節があります。
「牛より乳を出し、乳より酪を出し、酪より生蘇を出し、生蘇より熟酥を出し、熟酥より醍醐を出す、醍醐は最上なり」
「醍醐は最上なり」。現代でも「物事の本当のおもしろさ（最上）」の意味で使う「醍醐味」という言葉は、ここからきているんですね。
◎ 仏教用語と現代語
「醍醐味」の他にも「三昧」や「方便」など、現代において日常語として使われている仏教用語は多くあります。
日本は無宗教や寺離れと言われることもあります。しかし私は、宗教が日常に根付き、当たり前になりすぎて、近くにあることすら感じなくなっている、とも思います。
いかんせん、宗教を今一度意識し考えることは、これからの時代、より大切なことではないでしょうか。
合掌
直七法衣店 四代目 川勝顕悟
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